Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Enfes Ayran Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı pirinç
- 2,5 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 tutam un
- 1 limonun yarısı
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 tatlı kaşığı dolusu nane
- 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
Enfes Ayran Çorbası Tanımı Yapılışı
- Birinci evvel yoğurt, yumurta, pirinç ve unumuzu tenceremize katalım. Bir güzelce karıştıralım gerecimizi.
- Sonra da iki buçuk litre suyumuzu yavaşça dökelim döktüğümüzde süratli bir formda karıştıralım.
- Modül limonu da çorba ya katalım ve ocağın altını açalım kaynayan kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra limonu tencereden çıkaralım aromasını verdi daha sonra bir yemek kaşığı dolusu tereyağı mızı ve küçük doğranmış olduğumuz soğanlarımızı uygunca kavuralım.
- Kavurduktan sonra nanemizi ekleyelim sonrada sosumuzu çorbamıza ekleyelim. Afiyet olsun.
