Enfes Kahvaltılık Kaşarlı Domates Pastırma Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet orta uzunluk domates
- 4 modül pastırma
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 150 gram kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- Yarım çay kaşığı tuz
Enfes Kahvaltılık Kaşarlı Domates Pastırma Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak yeni tanımım. 4 modül pastırmayı küçük modüllere ayırıp küçük bir kaseye koyuyoruz ve üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı döküyoruz. Bu formda yaklaşık 15-20 dakika beklemeli.
- Bir tavaya yarım çay bardağı ayçiçek yağını döküp kısık ateşte kızdırıyoruz.
- 2 adet orta uzunluk domatesi enine yuvarlak yuvarlak kesiyoruz ve kızdırdığımız tavada çevirerek pişiriyoruz. Üzerine yarım çay kaşığı tuz serpiyoruz.
- 15-20 dakika boyunca zeytinyağında bekleyen pastırmalarımızı da pişen domateslerimizin yanında pişiriyoruz.
- Pişirdiğimiz pastırmaları domateslerin üstüne koyarak rendelediğimiz kaşar peynirini üstüne ekliyoruz.
- Kaşar peynir erimeye başladığında üstüne 1 çay kaşığı kekik ekliyoruz ve üzerine bir tencere kapağı kapatıyoruz. Yaklaşık 5 dakika kadar daha pişirip altını kapatıyoruz ve 5 dakika kadar daha dinlendiriyoruz. Akabinde servis ediyoruz. Afiyet olsun! ????.