Enfes Karnabahar Böreği (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 orta uzunluk patates
- 1 küçük karnabahar
- 1 kırmızı biber
- 1 tutam maydonoz
- 1 tutam nane
- 1 tutam dereotu
- 1 – 2 kol yeşil soğan
- 1 küçük soğan
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2,5 yemek kaşığı un
- Susam ve çörek otu
Enfes Karnabahar Böreği (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabaharı zerzevatları ve yeşillikleri minik minik doğrayalım.
- Soğanı rendeleyelim.
- Hepsini bir kaba alalım.
- Sıvıyağ, yumurta ,yoğurt ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- Yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökelim kaşık yardımıyla yayalım.
- Üzerine çokça susam ve çörek otu serpelim.
- Evvelden ısıtılmış fırında 180 derece de üzeri kızarana dek pişirelim ???? keyifli kalın ????????????.