Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Enfes Mercimek Köftesi

Enfes Mercimek Köftesi

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
enfes-mercimek-koftesi.jpg

Enfes Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma esnasında biraz daha eklenebilir kontrollü şekilde)
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 demet maydanoz (göz kararı ekledim)
  • 1 demet yeşil soğan (göz kararı ekledim)
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kara biber
  • Azıcık kimyon

Enfes Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Uygun bir tencereye kırmızı mercimeği koyup üzerine 3 su bardağı su ilave edelim.
  2. Mercimek iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim. Ve ince bulguru ekleyelim.
  3. Kapağını kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakalım. Bu esnada kuru soğanı yemeklik kesip yağda hafif pembeleşinceye kadar kavuralım kavurduktan sonra salçayı ekleyip bir iki dakika daha kavuralım.
  4. Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayalım. Yarım saat dinlenen mercimek ve bulguru yoğurmak için uygun bir kaba alalım biraz yoğurup salçalı soğanı ekleyip yoğurmaya devam edelim.
  5. Baharatları da ekleyip yoğurmaya devam edelim daha sonra maydanoz ve yeşil soğanı da ekleyip yoğuralım, dileğiniz şekli vererek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Enfes Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Mercimek Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek1,5 su bardağı ince bulgur3 su bardağı su (Artırılabilir)1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası1 adet kuru soğan1 demet maydanoz1 demet yeşil soğan (Ben kullanmadım)SıvıyağTuzKarabiberPul biberKimyon...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
Tam Ölçülü Nefis Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek3-3,5 su bardağı su1 bardak ince köftelik bulgur1 orta boy kuru soğan1 çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı domates salçasıMaydanozYeşil soğanTuzKimyonKırmızı biberPul biberKarabiberKarışık tavuk baharatı (su...
Cevaplar
0
Görüntüleme
29
Lokmalık Mercimek Köftesi (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek1.5 su bardağı ince bulgur3 su bardağı su2 adet kuru soğan2.5 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı sıvı yağYarım demet maydanoz1 demet yeşil soğanDamak zevkinize göre tuz, karabiber, pulbiber ,kimyon...
Cevaplar
0
Görüntüleme
32
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek1,5 su bardağı ince bulgur5 su bardağı su5 dal yeşil soğanYarım demet maydanozTuzKimyonKarabiberPul biber1 adet limon suyuYarım çay bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası Mercimek Köftesi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
29
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1,5 su bardağı mercimek4,5 su bardağı su2 su bardağı + 1/4 (çeyrek) ince bulgur1 büyük boy kuru soğanYarım demet maydanozYarım demet taze soğan2 yemek kaşığı biber salçası2 yemek kaşığı domates salçası1 su bardağına yakın sıvı yağKimyonPul...
Cevaplar
0
Görüntüleme
38
858,499Konular
982,575Mesajlar
30,324Kullanıcılar
ruhwadawSon üye
Üst Alt