Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Enfes Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber (acı sevmeyenler daha az kullanabilir)
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 bardak rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı ketçap
- Karabiber
- Kuru ya da yaş fesleğen
Enfes Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnalarımızı haşlıyoruz.
- Makarnalarımız haşlanırken biz sosumuzu hazırlayoruz.
- Sosu için tereyağını ocağa alıp eritiyoruz.
- Hafif sararınca rendelediğimiz sarımsakları ve pul biberi ekleyip bir mühlet kavuruyoruz.
- Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar yağda kavuruyoruz.
- Ardından rendelediğimiz domatesleri ekliyoruz ve yoğunlaşıncaya kadar pişiriyoruz.
- Koyulaşınca geri kalan materyalleri ekliyoruz ve son olarak haşlanmış makarnaları ve 6-7 kaşık makarna suyunu ekleyip ocağımızı kapatıyoruz.
- Tenceremizin kapağını kapatıp bir müddet dinlendiriyoruz.Ve makarnamız hazır… afiyet şifa olsun inşallah…????.
