Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Enfes Tadı İle Şehzade Kebabı

Enfes Tadı İle Şehzade Kebabı
0
119

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
68
F-D Coin
66

Enfes Tadı İle Şehzade Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg dana kuşbaşı
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 6 adet orta uzunluk patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
Sosu için;
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
Üzerini süslemek için;
  • 2 adet domates
  • 4 adet yeşil biber

Enfes Tadı İle Şehzade Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle etimizi yıkayıp tencereye alalım ve kavuralım. Suyunu çekince kaynar su ekleyip, kapağını kapatalım pişmeye bırakalım.
  2. Etler pişerken patlıcanları yıkayalım ve alacalı soyup küp küp doğrayalım ve tuzlu suda yarım saat bekletelim ve suyunu süzelim.
  3. Bol yağda kızartalım gereğince kızardığında bir tabağa kağıt havlu serelim ve patlıcanları üzerine alalım kağıt havlu yağını çeksin.
  4. Diğer yandan soğanı ve biberleri ince ince doğrayalım geniş bir tavaya yağı ek edip soğan ve biberleri kavuralım. Akabinde eti süzerek tavaya alalım ve karıştıralım.
  5. Üzerine tuz karabiber ekleyelim ve ocaktan alalım.
  6. Fırın tepsisine evvel patlıcanları sonra eti koyalım ve sosunu hazırlayıp üzerine dökelim (Üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz)
  7. Önceden ısıtılmış 200 derecede ayarlı fırında pişirelim afiyet olsun ????.
Enfes Tadı İle Şehzade Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,475Konular
981,260Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt