Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Enfes Tadıyla Bafra Pidesi (Kapalı Pide)

Enfes Tadıyla Bafra Pidesi (Kapalı Pide)
0
34

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
enfes-tadiyla-bafra-pidesi-kapali-pide.jpg

Enfes Tadıyla Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Tanımı İçin Gereçler


Hamuru İçin
  • 3 su bardağı su
  • 1 paket yaş maya yahut 2 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kg un
Üzerine Sürmek İçin
  • Tereyağı
İç Harcı İçin
  • 1 kg kıyma
  • 5 tane ince kıyılmış soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Enfes Tadıyla Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Kıymayı ve ince doğranmış soğanı uygun bir tavaya alıp kavurun. Daha sonra tuzunu ve karabiberini atıp tatlandırın.
  2. Un hariç bütün gereçleri uygun bir kaba alıp karıştırın. Üzerine yavaş yavaş unu ek edip yumuşak bir hamur elde edin. Bir saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 24 eşit modüle ayırın.
  3. Her bir bezeyi uzunlamasına açıp kıymalı harçtan içine yerleştirip sıkı sıkı kapatın ki; açılmasın. Evvelce ısıtılmış alt-üst ayar
  4. 250 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  5. Fırından çıkan sıcak pidelerin üzerine tereyağı sürüp üzerini pak bir bezle örtüyoruz ki yumuşacık olsun. Afiyet olsun.
 
858,480Konular
981,431Mesajlar
29,593Kullanıcılar
Üst Alt