Enfes Traliçe

Enfes Traliçe Tarifi İçin Malzemeler Kek için malzemeler;


*5 yumurta
*2 su bardağı toz şeker
*2 paket kabarma tozu
*1 paket vanilya
*1 çay bardağı yağ
*2 su bardağı süt
*Aldığı kadar un

Sütlü sosu için;


*3, 5 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı toz şeker

Tirileçe sosu için;


*3 çay bardağı şeker
*4 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım su bardağı ilik süt

Üzeri için;


*1 paket krem şanti

Enfes Traliçe Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle kekimiz için bütün malzemeyi ekleyip ardından aldığı kadar unu ilave edip
*Ardından çırpma makinası ile karıştırıyoruz ve yağlı tepsiye ilave edip fırına atıyoruz ve olmasını bekliyoruz
*Ardından trileçemizi yapıyoruz
*Bir tavaya 2 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırmadan kızarmasını bekliyoruz
*Sonra yavaş yavaş karıştırıyoruz
*Hepsi eridikten sonra 2 3 dk karıştırıyoruz ve tereyağı ilave edip eriyinceye kadar karıştırıyoruz ve ardından ılık sütü ilave ediyoruz
*Azar azar ardından bittikten sonra iyice karıştırıp ocağı kapatıyoruz ve 5 dk öyle karıştırıp bekletiyoruz
*Bir cezveye 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı toz şekeri koyup ocakta şeker eriyince ye kadar kaynatıyoruz ve sıcak sıcak kekimizin üzerine döküyoruz
*Kekimiz suyunu çekene kadar bekliyoruz
*Ardından ve çekince trileçe sosunu ilave ediyoruz ve düz şekilde yapıyoruz ardından krem şanti ile süslüyoruz Afiyet olsun