Enfes Un Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Hamur için
- 200 gr margarin ya da tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Enfes Un Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle oda ısısında yumuşamış 200 gram margarin yahut tereyağımızı 1 su bardağı pudra şekeri ile yoğuruyoruz.
- Akabinde sıvı yağ ve nişastamızı ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
- Unumuzu da ekleyip güzelcene yoğurduktan sonra 30 dk boyunca buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Buzluktan çıkan un kurabiyemize dilediğimiz üzere şekillendiriyoruz ben çatalla üstünde desen yaptım.
- 180° fırınımızda üstü kızarana kadar piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyoruz!. Mmm pastane tadında bir lezzet! hem de daha sağlıklı ????.