Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Enfes Zeytinyağlı Kıvırcık Lahana Sarması (Wirsing)

Enfes Zeytinyağlı Kıvırcık Lahana Sarması (Wirsing)
teknoloji
0
30
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
enfes-zeytinyagli-kivircik-lahana-sarmasi-wirsing.jpg

Enfes Zeytinyağlı Kıvırcık Lahana Sarması (Wirsing) Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 orta boy kıvırcık lahana (Wirsing)
İç harcımız için
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 orta boy kuru soğan (Rendelenmiş)
  • 100 gram yağlı kıyma
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 tatlı kaşığı kuru maydanoz (Tazede olabilir)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 domates (Rendelenmiş olacak)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (Sıvı yağda olabilir)
  • 3 yemek kaşığı su

Enfes Zeytinyağlı Kıvırcık Lahana Sarması (Wirsing) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce lahanamızın yapraklarını ayırıp, güzelce yıkıyoruz.
  2. Büyük bir tencerede bolca suyumuzu kaynatıyoruz ve yapraklarımızı yaklaşık 1 – 2 dakika haşlayıp bir tepsiye alıyoruz.
  3. Diğer yandan iç harcımız için; tüm malzemelerimizi karıştırıp yoğuruyoruz.
  4. Haşlanmış lahana yapraklarımızın ortasında olan kalın damarını kesip iki yaprak elde ediyoruz.
  5. Yapraklarımızı iç harcıyla sarıp tenceremize yerleştiriyoruz.
  6. Bu işlemi bitirdikten sonra, ilk önce yüksek ateşte 5 dakika pişiriyoruz.
  7. Ocağımızın ısısını orta ateşe alıp bir tatlı kaşığı tuzumuzuda ilave edip ve sarmalarımızın üzerine bir tabak kapatıp, yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam ediyoruz.
  8. Pirinçlerin şiştiğini görürsek sarmamız hazır demektir.
  9. Üzerine yoğurtla servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.
Enfes Zeytinyağlı Kıvırcık Lahana Sarması (Wirsing) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Rüzgar Gülü Kurabiye Çilekli Milkshake
858,497Konular
982,566Mesajlar
30,311Kullanıcılar
inzebygameSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt