Enginarlı Patates Tava Tarifi Resimli

Enginarlı Patates Tava Tarifi


Sevgili hanımlar yine güzel bir sebze yemeği tarifi vermek istiyoruz sizlere keza dinç hem çok besleyici bir yemek tarifi mutlaka denemenizi öneriyor ve yemeğimizin tarifine geçiyoruz

Enginarlı Patates Tava İçin Zorunlu Malzemeler


1 kilo patates
8 küçük irtifa taze enginar
3 çorba kaşığı limonnun suyu
3 diş sarımsak
3 tane soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı sirke
Tuzlu
Karabiber
1 demet roka
2 çorba kaşığı tereyağı




Enginarlı Patates Tavanın Yapılışı

Yemeğmizin yapımına başta patatesleri haşlıyarak başlıyoruzPatatesler soğuduktan sonradan ince ince dilimleyelim
sonradan Enginarları limoni suda 15 dakika pişirelimArdından Bir tavada yağların yarısını kızdırıp patatesleri ekleyelim Doğranmış sarımsak, soğan, karabiber ve tuzlu ilave ederek patatesler kıtır kıtır olana kadar pişirelim Enginarları kalan yağda kavurduktan daha sonra sirkeyi de ekliyerek çevirelim tuz ve karabiber ekleyelim Doğranmış rokayı ekleyip ocaktan alarak Patatesleri de karışıma ekleyip en ince ayrıntısına kadar harmanlayalım *