
Erişte Salatası (Erişte Salatası Tarifi) İçin Materyaller
- 1 tavuk but
- 1 tavuk göğsü
- 1 sürahi sıcak su
- Tuz
- 2 kilo erişte
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Mısır
- 1 çay bardağı limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağı
- Pulbiber
- Karabiber
Erişte Salatası (Erişte Salatası Tarifi) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tavuk but, 1 tavuk göğsü haşlamaya bırakalım akabinde tavuk suyunu bir tencereye boşaltıp içine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suya erişteleri ekledikten sonra tuz ekleyelim.
- Piştikten sonra bir süzgeç yardımıyla süzelim. Süzdüğümüz erişteleri bir tepsiye boşaltalım.
- Akabinde eriştelerin üstüne didiklediğimiz tavuk, yeşil soğan, maydanoz, mısır, limon suyu, zeytinyağı yahut sıvı yağı son olarak pulbiber ve karabiber ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz.