teknolojiuzmani
FD Üye

Erişteli Mercimekli Çorba Tam Şifa Deposu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2,5 litre su
- 1 su bardağı erişte
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 diş sarımsak
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kuru nane, tuz ve pul biber
Erişteli Mercimekli Çorba Tam Şifa Deposu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları yemeklik ince ince doğrayıp sıvı yağ ile tencerede kavurun.
- Suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
- Su kaynarken erişteleri ve mercimeği ekleyin ve erişte pişene kadar kaynatın.
- Bu arada tuzunu ve ince doğranmış sarımsağı kaynayan tencereye ekleyin.
- Un ve yoğurdu bir kasede karıştırın.
- İçine kaynayan tencereden bir miktar su alıp açın. Yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekleyin ve kesilmemesi için karıştırmaya devam edin.
- Bir tavada bir kaşık tereyağını eritip içine kuru nane ve pul biberi ekleyip karıştırın.
- Kaynayan çorbanın üzerine sosu gezdirin.
- Bir taşım kaynatıp ateşin altını kapatın. Afiyet olsun????.