Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
- 1 kase erişte
- 2 kase haşlanmış yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yatlı kaşığı pulbiber
- 1 adet tavuk bulyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıcak su
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı (Videolu) Yapılışı
- Tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyup eritelim.
- Akabinde salçaları ve pulbiber ekleyelim.
- Biraz kavuralım üzerine sıcak su ek edelim.
- Haşlanmış yeşil mercimek ekleyelim.
- Erişte ekleyip, tavuk bulyon ve tuz ekleyelim. Orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun.