Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı eriste
- 1.5 su bardağı yeşil mercimek
- Sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 orta boy soğan
- Pulbiber ( 1 çay kaşığı )
- Nane ( 1 çay kaşığı )
- Tuz
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yeşil mercimeğimizi bir tencereye alalım üzerini bayağı geçicek şekilde su koyalım.
- Haşlayalım, süzelim. (Haşlanılan suyu tekrar çorbada kullanmayalım !! ).
- Tenceremize sıvı yağ alalım. Soğanları küp küp doğrayıp ekleyelim.
- Salçamızı ekleyip soğanla beraber kavuralım.
- Kavrulan salçaya pulbiberi,naneyi ekleyip az bir kavurmaya devam edelim.
- Sıcak suyumuzu ilave edip kaynatalım.
- Haşladığımız yeşil mercimekleri ekleyelim. Kaynatmaya devam edelim.
- Eriştelerimizi ve tuzumuzu ekleyip pişirmeye devam edelim.
- Eriştelerimiz pişince ocaktan alıp servis yapalım.Afiyet olsun.
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı