Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ertesi Gün Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg. hazır yufka (5- 6 tane)
- 1 su bardağı su
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar (İstediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
- 1 şişe maden suyu
- 2 su bardağı su
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ (bardak ölçüsü 150 ml)
- 1 adet yumurta
Ertesi Gün Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir tane yufkamızı tezgaha serelim.
- Ardından yufkanın içine sürecimiz su ve sıvı yağı bir kapta karıştıralım.
- Daha sonra yufkamızın her yerine yemek kaşığıyla eşit miktarda dökelim güzelce sürerek yedirelim.
- Yufkaların her tarafı ıslanmış olmalı, daha sonra yufkamızı ikiye katlayarak d şeklini verelim.
- Katladığımız yufkamızdan dört eşit üçgen parça elde edelim.
- Ardından geniş kısmına peynir iç harcımızdan dökelim ve biraz yayalım.
- Daha sonra sigara böreğini sarar gibi saralım ve gül şeklini verelim. (en ucundan içe doğru sararak yapabilirsiniz).
- Ardından uygun bir kabınıza açılmayacak şekilde dizelim.
- Bütün yufkalarımızı bu şekilde yapıp yan yana sıkı sıkı dizelim.
- Daha sonra en üst sosu için malzemeleri karıştıralım ve böreklerimizin üstüne dökelim çok sulu gibi olacak hiç endişelenmeyin hepsini çekiyor.
- Daha sonra streç film ile sıkıca üstünü kapatıp dolaba kaldıralım.
- Ertesi gün çıkartıp uygun bir fırın tepsimize ara da boşluk olacak şekilde dizelim ve üstüne yumurta sarımızı sürelim.
- Önceden ısıttığımız 185 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun????????.
