Eşime Doğum Günü Pastası Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağından az süt
- 1 su bardağı un
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 pk vanilya
- Krem şanti
- 1 su bardağı süt
- Çikolata
Eşime Doğum Günü Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kek için evvel yumurtanın beyazlarını toz şeker ile köpük kıvamı olana kadar çırpalım.
- Köpük kıvamı aldıktan sonra yumurtanın sarılarını tek tek beyazların içine atalım spatula yardımı ile köpüğü söndürmeden karıştıralım.
- Sütü ek ettikten sonra kuru gereçleri de ekleyelim.
- Spatula ile aşağıdan üste yanlışsız düzgünce birbirine özdeştirelim materyalleri.
- Yağlı kağıt serili tepsiye kek gerecimizi dökelim.
- 170 derecelik evvelden ısıtılmış fırında 12-14 dakika ortası pişirelim.
- Kek pişene kadar kremayı yapalım.
- Vanilya ve tereyağı hariç tüm gereçleri uygun bi kapta çırparak pişirelim.
- Pişip kıvam aldıktan sonra tereyağı ve vanilya yı ekleyelim. Kremamız hazır.
- Fırından çıkardığımız da soğumasını bekleyelim ve keki aykırı çevirip uzunlamasına 3 dilime ayıralım.
- Az bi süt ile ıslatıp kremayı üzerine eşit formda dökelim.
- Meyve koymak isterseniz muz yahut çileği içine koyup 3 eşit kesime böldüğümüz keki rulo halinde sarıyoruz.
- Uzun kek bitince kaldığı yerden 2. O da bitince 3. Dilim kekide ekleyip birbirine ekliyoruz.
- Sunum tabağına dik bi halde keki yerleştirdikten sonra krem şanti ile etrafını düzeltip süslüyoruz.
- Ben çikolatayı eritip bi kaç form vererek süsleme yaptım.
Eşime Doğum Günü Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı