Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Eskişehir’in Meşhur Çiğ Böreği

Eskişehir’in Meşhur Çiğ Böreği
0
41

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
eskisehirin-meshur-cig-boregi.jpg

Eskişehir'in Meşhur Çiğ Böreği Tanımı İçin Gereçler


İç Gereci İçin
  • Kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İçine biraz su
Hamur İçin
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
Kızartmak İçin
  • Zeytinyağı

Eskişehir'in Meşhur Çiğ Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Yoğurma kabına un ve tuz ekleyip azar azar su ek edip yoğuralım. Çok yumuşak olmasın.
  2. Öteki taraftan iç malzemeyi hazırlayalım bir kaba kıymayı koyalım soğanı rendeleyin.
  3. Karabiber ve tuz ekleyip karıştırın içine çok az su eklenir karıştıralım. Hamurdan 12 beze çıktı bu ölçüde.
  4. Az unla küçük küçük açalım. Yarım ay formunda iç harçtan koyalım. Kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.
 
858,496Konular
982,189Mesajlar
30,120Kullanıcılar
JohnnySon üye
Üst Alt