Etimekli Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket etimek
- 4 bardak haşlanmış nohut
- 1 su bardağı tahin
- 2 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- Tuz
- Kimyon
- Sumak
- Pul biber
- Kızdırılmış sıvı yağ
- Maydonoz
- Süslemek için kornişon kullanılabilir
Etimekli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış nohutumuza kaynar 1. 5bardak su ekleyip ocağa alalım kaynayınca blendırla çekelim.
- Üzerine diğer malzemeleri de koyup blendırla çekmeye devam edelim .
- Kıvamına göre kaynarmış su ekleyip seyreltebilirsiniz????????.
- Büyük borcama etimeklerimizi dizelim.
- Üzerine sıcak humus harcımızı güzelce yayalım.
- Spatulayla düzelttikten sonra dilimleyeceğiniz şekil her dilime gelecek şekilde sumağını ve pul biberini ekleyelim.
- Yağımızı güzelce kızdırdıktan sonra humusun üzerine yayılacak şekilde dökelim.
- Daha sonra maydanoz ve kornişon turşu ile süsleyelim.
- Dilimleyip servise hazır hale gelmesi için 5-8dk bekleyelim.
Etimekli Humus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı