Etli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kuş başı dana eti
- 1 paket brüksel lahanası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı acı toz biber
- Pul biber
- Tuz
Etli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağı alalım soğanları ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyelim.
- Soğanları rengi dönene kadar kavurup ince doğranmış sarımsakları ekleyip kavuralım.
- Eti tencereye ekleyip kendi suyunu salıp çekene kadar pişirip, sonrasında salçayı ekleyip kavuralım, tuz hariç bütün baharatları ekleyelim. Etin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip eti iyice pişirelim.
- Etimiz pişince brüksel lahanasını ekleyip 3 su bardağı sıcak su ve tuzu ekleyip 15 dakika pişirelim. Lahanaların rengi değişince pişmiş oluyor. Herkese afiyet olsun.