Etli Dövme Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı dövme
- 150 gr kuş baş başı et
- 1adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 su bardağı kaynar su
Etli Dövme Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak soğanı ay formunda doğrayıp, tencereye alıyoruz.
- Üzerine zeytinyağı ile edip, pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra salçayı ve baharatları ek ediyoruz yeterlice kavuruyoruz.
- Önceden haşlanmış eti ve dövmeyi ekliyoruz 3 dk kavurup, kaynar suyu ek ediyoruz.
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Yarım saat dinlendirip, servis ediyoruz. Afiyet olsun ????.