Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Etli Hingel

Etli Hingel
0
66

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95

Etli Hingel Tanımı İçin Malzemeler


Hamur için:
  • 500 gram un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
  • 250 gram kıyma, dana
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
  • Tuz ve karabiber
  • Toz kırmızı biber
Sosu için:
  • 350 gram yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Etli Hingel Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamuru tüm materyallerle yoğuralım.
  2. Sonra açıp çay bardağı ağızı ile yuvarlaklar elde edelim.
  3. İç harçi için: kıymayı, rendelenmiş soğanı, doğramış maydanozu ve tüm baharatları karıştıralım.
  4. Yuvarlak çemberleri içine kıyma harcından ek edip, sağlı sollu hamuru kapatalım.
  5. Tuzlu suyu derin bir tencerede kaynatalım.
  6. Kaymayan suya hingelleri ek edelim ve 10-12 dakka kadar haşlayalım.
  7. Süzerek bir servis tabağına alalım.
  8. Üzeri için sarımsaklı yoğurdu hazır edelim.
  9. Ezilmiş sarımsağı yoğurta ek edip tuz ekleyelim.
  10. Küçük bir tavada, tereyağını eritelim ve kırmızı pul biber ekleyelim.
  11. Servis tabağına hingelleri koyup, üzerine sarımsaklı yoğurtu ekleyip, ve en son olarak eritilmiş tereyağını koyup servis edelim. Afiyet olsun….
Etli Hingel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Hingel Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz1 su bardağı su3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim) İç harcı için 4 adet patates1 adet soğanSıvı yağTuzKarabiberPul biber2 yemek kaşığı salça Üzeri için Tereyağı Hingel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
19
Hingel - Patatesli Mantı Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 5 su bardağı un1.5 su bardağı su1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için: 5 adet patates1 adet soğan4 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı salçaTuzKarabiberKırmızı biber Üzeri için: 120 gram tereyağı150 gram...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
Hingel Mantı Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı un2 yumurta1 tatlı kaşığı tuzYarım çay bardağı su1 tatlı kaşığı sirke koydum isteğe bağlı İç harcı için; Yarım kg kıyma1 çay kaşığı karabiber2 ince kıyılmış soğan1 çay kaşığı tuz Üzeri için; Tereyağı ve kırmızı toz biberSarımsaklı yoğurt Hingel...
Cevaplar
0
Görüntüleme
50
Patatesli Hingel Tarifi İçin Malzemeler Hamur için; 5 su bardağı un1,5 su bardağı su1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuzİç harç malzemeler5 adet patates1 adet büyük kuru soğan6 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı biber salçası (İsteğe bağlı)TuzKarabiberPul biber damak lezzetine göre ayarla Üstü...
Cevaplar
0
Görüntüleme
23
Mercimekli Hingel Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek2 litre su Hamuru için: 1 su bardağı suYeteri kadar un  (katı bir hamur, mantı hamuru gibi olacak)1 tatlı kaşığı tuz İç harç için; 4- 5 adet orta boy haşlanıp ezilmiş patates1 tatlı kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
32
858,480Konular
981,433Mesajlar
29,593Kullanıcılar
Üst Alt