Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Resimli

Resimli Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Etli Kırmızı Biber Dolması nasıl yapılır

MALZEMELER
(6 kişilik)
12 salcalık kırmızıbiber
500 gr kıyma
4 pirzola
2 soğan
1 cay bardağı kırık pirinc
1 yemek kaşığı domates salcası
2 domates
4 dal maydanoz
1 su bardağı sıcak su
1 kase sarımsaklı yoğurt
Tuz, karabiber, kekik
imagesetlikirmizibiberdolmasitarifiresimli5ad4419df078a
HAZIRLANIŞI
Kırmızıbiberlerin ust kısımlarını kapak şeklinde kesip cekirdeklerini temizleyin Soğanları temizleyip kıyın Domatesleri soyup zar şeklin’ doğrayın Maydanozu temizleyip doğrayın Kıymayı cukur bir kaba alın Sırasıyla soğan, domates, salca, pirinc, maydanoz, tuz, karabiber ve kekiği ilave edip karıştırın Hazırladığınız dolma icini biberlerin icine paylaştırın Tencerenin dibini pirzolalarla kaplayıp uzerine dolmaları yerleştirin Zeytinyağını ilave edin Suyu tencerenin kenarından ekleyip kapağını kapatın Biberler yumuşayana kadar kısık ateşte 2025 dakika pişirin Sarımsaklı yoğurtla sıcak servis yapın