Etli Kuru Fasulye Tarifi İcin Malzemeler
*2 su bardağı kuru fasulye
*200 gr dana kuşbaşı
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı salca
*Tuz
*Kırmızı pul biber
*1 kucuk boy soğan
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı
1
*45 saat oncesinde ıslatılmış fasulyeler duduklu tencerede 10 dk kaynatılır
*Soğumaya bırakılır
*Dana kuşbaşımızda duduklu tencere de 15 dk kaynatılır
*Bu işlemler bittikten sonra duduklu tenceremizin icinde tereyağı eritilir kup kup doğranmış soğan eklenerek 12 dk karıştırılır
*Uzerine haşlanmış kuşbaşı eklenerek 5 dk kavurulur
*Haşlanmış fasulye salca ve baharatlarda eklenerek karıştırılır
*Uzerini 3 parmak gececek kadar su eklenir duduklu kapatılarak 5 dk daha kaynatılır Afiyetolsun
*2 su bardağı kuru fasulye
*200 gr dana kuşbaşı
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı salca
*Tuz
*Kırmızı pul biber
*1 kucuk boy soğan
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı
1
*45 saat oncesinde ıslatılmış fasulyeler duduklu tencerede 10 dk kaynatılır
*Soğumaya bırakılır
*Dana kuşbaşımızda duduklu tencere de 15 dk kaynatılır
*Bu işlemler bittikten sonra duduklu tenceremizin icinde tereyağı eritilir kup kup doğranmış soğan eklenerek 12 dk karıştırılır
*Uzerine haşlanmış kuşbaşı eklenerek 5 dk kavurulur
*Haşlanmış fasulye salca ve baharatlarda eklenerek karıştırılır
*Uzerini 3 parmak gececek kadar su eklenir duduklu kapatılarak 5 dk daha kaynatılır Afiyetolsun