Etli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg mantar
- 400 gram kuş başı et
- 1 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 -6 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 su bardağı su
- 1 fincan zeytinyağı
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Tuz
Etli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle küçük doğranmış soğan, sarımsak ve kapya biberlerini zeytinyağında kavuruyoruz.
- Kavrulan sebzelerin üzerine mantarlarımızı ekleyip onuda kavuruyoruz.
- Önceden haşlanmış kuşbaşını da kavrulan sebzelerimizin üzerine döküyoruz.
- Daha sonra salçamızıda katıp karıştırıyoruz.
- Üzerine domatesi ve baharatlarıda ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Son olarak suyunuda ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen yemeğimizi servis edebilirsiniz.
Etli Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.