iltasyazilim
FD Üye
Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı nohut
*250 gram kuşbaşı dana eti
*1 orta boy soğan
*1 yemek kaşığı salça
*34 adet sivri biber
*Tuz, karabiber, pulbiber, sıvı yağ
*Sıcak su
Etli Nohut Tarifi Yapılışı Akşamdan suya koyduğumuz nohutları isteğe bağlı düdüklü tencerede 15 dakika haşlıyoruz Sonra tencereye sıvı yağ döküp üzerine küçük doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz Üzerine salçayı koyup iyice kavuruyoruz Parmak boyunda kestiğimiz biberleri de ekleyip 12 dakika kavurunca etimizle de bir süre pişiriyoruz Tuz, karabiber, pulbiberimizi de ekliyoruz Üzerine haşlanmış nohutlarımızı ekleyip nohut seviyesinin 1 parmak üstüne kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte malzemeler özdeşleşene kadar pişirip sıcak servis yapıyoruz Afiyet olsun
*2 su bardağı nohut
*250 gram kuşbaşı dana eti
*1 orta boy soğan
*1 yemek kaşığı salça
*34 adet sivri biber
*Tuz, karabiber, pulbiber, sıvı yağ
*Sıcak su
Etli Nohut Tarifi Yapılışı Akşamdan suya koyduğumuz nohutları isteğe bağlı düdüklü tencerede 15 dakika haşlıyoruz Sonra tencereye sıvı yağ döküp üzerine küçük doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz Üzerine salçayı koyup iyice kavuruyoruz Parmak boyunda kestiğimiz biberleri de ekleyip 12 dakika kavurunca etimizle de bir süre pişiriyoruz Tuz, karabiber, pulbiberimizi de ekliyoruz Üzerine haşlanmış nohutlarımızı ekleyip nohut seviyesinin 1 parmak üstüne kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte malzemeler özdeşleşene kadar pişirip sıcak servis yapıyoruz Afiyet olsun