Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Etli Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram dana eti
- 1.5 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 adet patates
- 2 adet sivri biber
- 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
Etli Sebzeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba yemek sever arkadaşlar. Öncelikle pirinçimizi sıcak su ve tuz ile 20 dakika ıslatalım nişastası gitsin.
- Ben dana etini tantuni gibi küçük doğradım ve biraz suda pişirdim.
- Bu arada patatesler küp şeklinde doğrayalım ve onları kızartıp bir kaseye alalım. Biberleri küçük doğrayalım.
- Bezelye ve nohut haşlanmış olup bir kaseye alalım. Pirincimizi iyice yıkayalım 2 kaşık tereyağını tencereye alalım.
- Etimizi biberimizi kavuralım pirinçimizi atıp biraz daha kavuralım. Kavururken tuzunu atın.
- Nohudunu bezelyesini haşladığımız etin suyu dahil toplam 3 su bardağı sıcak su ekleyelim.
- Pilavımız pişince dinlendirelim. Dinlenen pilava kızarmış patatesleri ekleyip bir karıştıralım artık servise hazır afiyetler olsun.
