Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mesken Fırınında Adana Kebap Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 150 gram kuyruk yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Konut Fırınında Adana Kebap Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıymayı bir yoğurma kabına alalım kıyma ve çekilmiş kuyruk yağını 1 çay bardağı suyu baharatlarını ve tuzunu ekleyelim uygunca yoğuralım.
- Buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
- Daha sonra yumruk büyüklüğünde kıymadan elimize alıp çubuklara düzgünce elimizde yavaş yavaş sıkarak yayalım.
- Kebap biçimi verip tepsiye dizelim 200 dereceli fırında kebaplar kızarana dek pişirelim.
- Yanına sumaklı soğan ve salata ve istediğiniz garnitür le servis edelim yapanlara afiyet olsun ????????
