
Konut İmali Kumpir Tanımı İçin Gereçler
- Kişi sayısına nazaran kumpirdik patates
- Sosis
- Salam
- Mısır
- Kaşar
- Tereyağı
- Zeytin (yeşil -siyah)
- Kornişon turşu
- Dileğe nazaran rus salatası )
Konut İmali Kumpir Tanımı Yapılışı
- Patateslerimizin dışını güzelce yıkıyoruz kum toprak çamur kalmayacak.
- Peçeteyle kurutup üzerine çatalla delikler açıp yağlı kağıda sarın.
- 200 derece fırında 90 dakika pişsin ortada bi karşıt çevirin ki eşit halde pişsin.
- Pişen patatesleri ortadan uzunca kesiyoruz karnıyarık üzere.
- İçerisine tereyağı ve tuzu alıp düzgünce ezerek karıştırıyoruz yanlardan da alın.
- Daha sonra kaşar ekleyin ve güzelce çırpın.
- Ben sosis ve salamı kekik ve ketçap ile soteledim daha hoş oluyor.
- Patatesimizin içine gereçlerimizi koyalım.
- Üzerine ketçap mayonez gezdirelim ve soğutmadan yiyelim.