Ev Yapımı Simit Tarifi Resimli

Ev Yapımı Simit Tarifi

imagesevyapimisimittarifiresimli5ad4568f04eac

Ev Yapımı Simit Tarifi Resimli


Ev simidi icin Malzemeler
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
Uzeri İcin
• 1,5 su bardağı susam

Ev simidi Yapılışı

1 Unu eleyin ve ortasını havuz şeklinde acın
2 Ortasına yaş hamur mayasını koyup ılık su ile eritin
3 Uzerine şeker, sıvıyağ ve tuzu koyun una dokunmadan mayayla birlikte karıştırın
4 Daha sonra unla birlikte karıştırmaya başlayın ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun
5 Hamurdan istediğiniz buyuklukte parcalar koparıp tezgahın uzerine dizin ve 15 dakika dinlendirin
6 Hamuru dinlendirdikten sonra tezgahın uzerinde 30 cm kadar ince uzun şekil verin ve hamurun iki ucunu iyice birleştirin
7 Simit şekline gelen hamurlarınızı ilk once suya sonrada susama batırıp fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin
8 Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra 20 dakika mayalanmaya bırakın
9 Mayalanan simitleri onceden 180 Cye ayarlı fırında 20 dakika pişirin
10 Soğuduktan sonra servis edin