Ev Yapımı Tatlı Tarifleri

Ev Yapımı Tatlı Nasıl Yapılır


En Guzel Ev Yapımı Tatlı Tarifleri


Malum bayram kapıda misafirlerinizi ev yapımı tatlılarla şımartmak istiyorsanız bu tariflerimiz tam size gore

Ev Yapımı Baklava

imagesevyapimitatlitarifleri5ad3df776e847

MALZEMELER

Yaklaşık 6 su bardağı baklavalık un
3 yumurta
1 cay bardağı sut
1 cay bardağı su
Yarım cay bardağı zeytinyağı
Bir tutam tuz
500 gr ceviz
250 gr buğday nişastası
250 gr (10 corba kaşığı) tereyağı
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu


Yapılışı:

Unu koyun Unun ortasını havuz biciminde acın Ortadaki havuza yumurta, sut, su, zeytinyağı ve bir tutam tuz koyun karıştırın

Hazırladığınız hamurdan 20 beze yapın Bezeleri unlanmış mutfak tezgahı uzerinde teker teker yoğurarak ozlendirin Ustlerini bir bezle ortup 2030 dakika dinlendirin

Geniş bir tepsiyi yağlayın İnce bir oklavayla, acabildiğiniz kadar ince acın Hazırladığınız baklava yufkasını duz bir şekilde tepsiye doşeyin

Yufkanın uzerine elinizle ceviz serpiştirin Tum bezeleri bu şekilde acarak aralarına ceviz serpiştirip tepsiye doşeyin

Kat kat butun yufkaları tepsiye yerleştirdikten sonra keskin bir bıcakla baklava dilimlerini kesin Fırını 170 derecede ısıtın

Bir tavada tereyağını eritin ateşten alıp hemen baklava tepsisinin uzerine gezdirin

Pişince, tepsiyi fırından alıp ılınmaya bırakın

Şerbeti hazırlayın Baklava ılık, şerbet sıcakken şerbeti baklavanın uzerine gezdirin

Şerbetini cekince servis edin

Ev Yapımı Lokum

imagesevyapimitatlitarifleri5ad3df7a2963b


Malzemeler:

1 kg havuc (10 tane irice),
5 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı su,
Bolca hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Havucların kabuklarını kazıyıp iyice yumuşayana kadar haşlayın,
Haşlanan havucları soğuk suyun altına tutup ılıttıktan sonra rendenin en ince tarafıyla rendeleyin,
Bi kasede su, şeker ve nişastayı iyice karıştırın,
Rendelenmiş havuc ve nişastalı karışımı bir tencereye alıp kısık ateşte suyunu iyice cekip koyulaşana kadar pişirin,
bir tepsiyi soğuk suyla ıslatıp havuclu karışımı dokun ve uzerini duzleyin,
Bir gece dolapta bekletin,



İncirli Kek

Malzemeler:

2 yumurta
6 adet kuru incir
1 su bardağı dovulmuş ceviz
15 su bardağı tozşeker
15 su bardağı un
1 su bardağı sut
1 paket margarin
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarcın

Yapılışı:

Kuru incirleri doğrayın Uzerine oda sıcaklığında ki margarini, kabartma tozunu ve kaynatılmış tozu ilave edip 10 dakika bekletin Bu karışıma yumurtaları, tozşekeri, tarcını, unu ve cevizi ekleyip tumunu mikserle cırpın Karışımı yağlanmış bir kalıba dokun

170 derece ısıtılmış fırında uzeri kızarıncaya kadar pişirin Soğuyunca servis edin