Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ev Yapımı Vanilyalı Dondurma Nasıl Yapılır
Vanilyalı Dondurma Tarifi, Resimli
Malzemeler:
2 su bardağı tozşeker
300 gram süt kreması
5 adet yumurtanın sarısı
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı:
Malzemelerden süt, vanilyayı ve tozşekerin yarısını tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin sonradan soğumaya bırakın Kremayı çırpma teliyle koyulaşana kadar çırpıp kenara alın Yumurta sarılarını ve kalan tozşekeri bir kaba alın Kabı içinde sıcak su bulunan daha geniş bir kabın içine oturtun ve çırparak kabartın Hafif soğuduktan daha sonra sütlü karışımı, yumurtalı karışımın içine bir çırpma teliyle çırparak yavaşça ek edin Bu karışımı tekrar çırpma teliyle çırparak yavaş yavaş kremanın içine katın Hazırladığınız dondurmayı derin bir kaseye boşaltın ve derin dondurucuda en düşük 78 saat bekletin ve dondurma kıvamına gelince servis yapın *
Vanilyalı Dondurma Tarifi, Resimli
Malzemeler:
2 su bardağı tozşeker
300 gram süt kreması
5 adet yumurtanın sarısı
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı:
Malzemelerden süt, vanilyayı ve tozşekerin yarısını tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin sonradan soğumaya bırakın Kremayı çırpma teliyle koyulaşana kadar çırpıp kenara alın Yumurta sarılarını ve kalan tozşekeri bir kaba alın Kabı içinde sıcak su bulunan daha geniş bir kabın içine oturtun ve çırparak kabartın Hafif soğuduktan daha sonra sütlü karışımı, yumurtalı karışımın içine bir çırpma teliyle çırparak yavaşça ek edin Bu karışımı tekrar çırpma teliyle çırparak yavaş yavaş kremanın içine katın Hazırladığınız dondurmayı derin bir kaseye boşaltın ve derin dondurucuda en düşük 78 saat bekletin ve dondurma kıvamına gelince servis yapın *
