
Ev Yoğurdu (Köy Sütü İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo köy sütü
- 5 çay kaşığı ev yoğurt mayası
Ev Yoğurdu (Köy Sütü İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 kilo sütü kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 5 dk daha kaynatıyoruz.
- Sonra altını kapatıp ılımasını bekliyoruz serçe parmağımızı süte batırıp 7 saniye durdurabiliyorsak mayalayabiliriz.
- Ayrı bir kasenin içinde 5 çay kaşığı yoğurt koyalım.
- Üzerine kaynattığımız sütten alıp kaseye koyup karıştıralım .
- Kasedeki mayalı sütü tencereye döküp karıştırıyoruz .
- Sonra kavanozlara mayalayalım .
- Kavanozları üzerini bezle örtüp 3-4 saat mayalansın .
- Daha sonra üzerini açıp 1-2 saat ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırabiliriz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.