Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

(Evde Beyti Kebabı Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı)

(Evde Beyti Kebabı Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı)
0
80

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
evde-beyti-kebabi-yapmak-hic-bu-kadar-kolay-olmamisti-1.jpg

(Evde Beyti Kebabı Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı) Tanımı İçin Materyaller

  • 1 kg dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 2-3 yemek kaşığı su
  • 1, 5 tatlı kaşığı toz biber
  • 1, 5 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • Hazır lavaş ekmeği
Sosu için;
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Çok az tuz karabiber toz biber
  • 1, 5 su bardağı kadar su
Üzerine gezdirmek için;
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağ

(Evde Beyti Kebabı Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı) Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle kıymamızı kabımıza alıyoruz.
  2. Yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu ve baharatları koyup hoş bir halde karıştırıyoruz. ❗1-2 saat dolapta dinlendirirsek daha lezzetli olacaktır.
  3. Daha sonra elimizle büyük bir kesim alıp 30 cm uzunluğunda elimizle tahta üzerinde biçim veriyoruz.
  4. Öbür taraftan sos tenceremize tereyağı ve sıvı yağ alıp salçaları ve baharatları alıp güzelce kavuruyoruz.
  5. Akabinde suyunu koyup 2-3 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz.
  6. Köftelerimizi çok az yağda tavada kızartıyoruz.
  7. Akabinde lavaşlarımızın altına evvel sosumuzdan döküp yeterlice yayıyoruz.
  8. Akabinde pişen köftemizden koyup sarıyoruz.
  9. İki parmak kalınlığında kestiğimiz köfteleri tabağımıza diziyoruz.
  10. Öncelikle üzerine salçalı sos daha sonra kızgın tereyağ döküyoruz.
  11. Yanına domates biber ve yoğurtla servis ediyoruz.
Afiyet olsun. ????.
 
858,477Konular
981,291Mesajlar
29,560Kullanıcılar
xanzalSon üye
Üst Alt