Evde Boza Nasıl Hazırlanır?
Ozellikle kışın pek cok kişi evde boza keyfi yapmak ister Aşağıdaki tarifle siz de evinizde boza yapabilirsiniz
Evde Boza İcin Malzemeler:
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 corba kaşığı un
2 tatlı kaşığı vanilya
Tarcın
1 su bardağı darı yada arpa
10 bardak su
Ceyrek su bardağı yoğurt
2 cay kaşığı kuru maya
Evde Boza Yapılışı:
Oncelikle darı veya arpayı bir gece onceden ıslatın
Ertes gun pişirip blendırdan gecirin
Buzdolabına koyun
Unun uzerine, kalan suyu koyun ve pişirin
Ateşten alın ve 2 tatlı kaşığı şeker ekleyin
Daha sonra yoğurdu ekleyin
Mayayı biraz suyla eritin ve yoğurtlu karışımla karıştırın
Yarım saat beklettiğiniz bu karışımla buzdolabınızdaki darıları karıştırın
Duzenli aralıklarla karıştırarak oda sıcaklığında 2 gun bekletin
Şeker ve vanilyayı ekleyin
Servis ederken yanında leblebiyi unutmayın
imagesevdebozanasilyapilir5ad118b521b2a
Ozellikle kışın pek cok kişi evde boza keyfi yapmak ister Aşağıdaki tarifle siz de evinizde boza yapabilirsiniz
Evde Boza İcin Malzemeler:
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 corba kaşığı un
2 tatlı kaşığı vanilya
Tarcın
1 su bardağı darı yada arpa
10 bardak su
Ceyrek su bardağı yoğurt
2 cay kaşığı kuru maya
Evde Boza Yapılışı:
Oncelikle darı veya arpayı bir gece onceden ıslatın
Ertes gun pişirip blendırdan gecirin
Buzdolabına koyun
Unun uzerine, kalan suyu koyun ve pişirin
Ateşten alın ve 2 tatlı kaşığı şeker ekleyin
Daha sonra yoğurdu ekleyin
Mayayı biraz suyla eritin ve yoğurtlu karışımla karıştırın
Yarım saat beklettiğiniz bu karışımla buzdolabınızdaki darıları karıştırın
Duzenli aralıklarla karıştırarak oda sıcaklığında 2 gun bekletin
Şeker ve vanilyayı ekleyin
Servis ederken yanında leblebiyi unutmayın
imagesevdebozanasilyapilir5ad118b521b2a