Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Evde Kıyma Döner Yapımı

Evde Kıyma Döner Yapımı
0
137

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
68
F-D Coin
66

Evde Kıyma Döner İmali Tanımı İçin Malzemeler

  • 600 gram orta yağlı kıyma
  • Yarım su bardağı süzme yoğurt
  • 2 çorba kaşığı dolu dolu galeta unu
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Patates kızartması için
  • 4 tane orta uzunluk patates
  • Ketçap
Dönerleri kızartmak için
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • (Pideli Köfte) deki sosu kullandım

Evde Kıyma Döner Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Eğer döner baharatınız yoksa yazdığım baharatlar kullanılır
  1. Önce genişçe bir kabın içine su hariç bütün materyalleri ekleyip düzgünce yoğuralım.
  2. Daha sonra suyunu da ekleyip 5 dakika daha yoğuralım.
  3. Daha sonra haldeki üzere iki tane strece sarıp sosis hali verip uçlarını sıkıştıralım.
  4. Önce dolapta 3 saat dinlendirip daha sonra buzluğa atıp bir gece buzlukta bekletelim.
  5. Kızartmadan evvel buzluktan 10 dakika evvel çıkartıp fotoğraftaki üzere ince ince doğruyoruz doğrarken yağımızı tavaya alıp kızartmaya başlıyalım dönerimizin erimesine müsaade vermiyelim yoksa dağılır.
  6. Kızartmış olduğumuz patateslerimizi servis tabağına alalım.
  7. Bütün dönerlerimizi kızarttıktan sonra hepsini tavaya alıp tekrardan bikaç dakika daha kızartıp patateslerin üstüne alıp onların üstüne ketçapla servis yapalım yada benim üzere sos yapıp da kullanabilirsiniz servise hazır.
Not.Ben servis anında dönerim sosu olarak sayfamdaki bursanın pideli köfte tanımındaki sosu kullandım şayet yapmak isterseniz sosun yarı ölçülerini yaparak kullanabilirsiniz tercih sizin verdiğim bu ölçü 4 kişiliktir.

Evde Kıyma Döner Üretimi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Meskende İskender Döner Tanımı İçin Gereçler 2 adet tırnaklı pide(benim aldıklarım büyük olduğu için 2 adet yetti küçükse şayet kişi basına nazaran ekleyebilirsiniz) Sos için; 2 yemek kaşığı salçaTereyağSıcak suTuz, kekik, kırmızı toz biber Döneri için; 500 gram dana kıyma2 çorba kaşığı yoğurt2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
38
Meskende Tavuk Döner Tanımı İçin Gereçler 1 kilo tavuk göğsü ve kemiksiz but karışımı2 yemek kaşığı yoğurtYarım çay bardağı sıvı yağ1 adet soğan(rendeleyip yalnızca suyu kullanılacak)1 tatlı kaşığı domates ya da biber salçası1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber1 çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
31
Ramazan Pideli İskender Tanımı İçin Materyaller Yarım ramazan pidesi300 gr hazır yaprak döner1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıYaklaşık 100gr tereyağTuz, karabiberYoğurt Ramazan Pideli İskender Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pideleri küp küp kesip...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Konutta Pratik Tavuk Döner Tanımı İçin Gereçler 1 kg kemiksiz tavuk eti (göğüs ve but karışık kullandım)1 adet soğan suyu1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı sıvı yağ3 diş sarımsak1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı kırmızı toz biber1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı köriTavuğu kızartmak için 2 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
54
Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler 3 adet tırnak pide600 gram dana kıyma1 adet kuru soğan1 çay bardağı galeta unu1 çay kaşığı dolusu karbonat1 tatlı kaşığı dolusu toz kırmızı biber1 tatlı kaşığı dolusu karabiber1 tatlı kaşığı dolusu kimyon,1 tatlı kaşığı pul biber1 tutam ince kıyılmış maydanoz1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
21
858,478Konular
981,309Mesajlar
29,569Kullanıcılar
allytrSon üye
Üst Alt