
Meskende Çarçabuk Hazırlanan Cevizli Sucuk Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı un
- Yeteri kadar ceviz
- Yarım çay bardağı şeker
Konutta Çarçabuk Hazırlanan Cevizli Sucuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Konutta cevizli sucuk nasıl yapılır?.
- Uygun bir tencereye un, nişasta ve şeker eklenip karıştırılır.
- Üzerine pekmez, süt ve su eklenip orta yükseklikteki bir ateşte pişmeye alınır.
- Karıştırmayı hiç bırakmadan yoğunlaşıp kıvam alana kadar pişirmeye devam edelim.
- Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
- Yağlı kağıda yarım cm kalınlığında yayıyoruz.
- Bir kenarına cevizleri koyup sarıyoruz ve rulo halinde sarıyoruz.
- İkiye bölüyoruz ve ikinci kısmı da birebir halde sarıyoruz.
- 1-2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Daha sonra yağlı kağıttan çıkarıp istediğimiz kalınlıkta dilimliyoruz.Dilersek bu biçimde ikram edelim ya da açık havada kurutalım.Deneyecek olanlara kolay gelsin, afiyet olsun