Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Evde Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
(1 kişi için)
- 1 büyük boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil zeytin
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 2 yemek kaşığı (mor lahana turşusu) (tarifi sayfamda var)
- 2 yemek kaşığı sosis kızartma
- 2 yemek kaşığı amerikan salatası
- Ketçap
- Mayonez
Evde Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosis kızartması???????? 4 adet sosisi halka şeklinde doğrayıp tavaya alalım.
- 2 kaşık zeytinyağda kızartalım. 1 yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı kekik ekleyelim. 2-3 dk karıştırıp ocağı kapatalım. Amerikan salatası???????? yarım şişe garnitürün suyunu süzelim.
- 4 adet kornişon turşuyu halka şeklinde doğrayıp ekleyelim. 3 kaşık mayonez, yarım su bardağı sarımsaklı yoğurt ekleyip karıştıralım. ????
- Patatesi güzelce yıkayalım önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya sarıp 70-80 dk 220 derece fırında pişirelim.
- Bıçak batırarak pişip pişmediğinden emin olalım.
- Fırından çıkarıp folyosunu çıkaralım.
- Ortasından kesip tereyağ ve kaşar ekleyerek iç kısmını ezerek karıştıralım.
- Sosis kızartma, amerikan salata, mısır, zeytin, kırmızı lahana turşusunu koyalım.
- En son ketçap ve mayonez sıkıp servis edelim.
- Patateslerin büyüklüğüne göre pişme süresi değişebilir. Malzemeleri damak tadına göre eksiltip çoğaltabilirsiz. Herkese afiyet olsun ????.
