Evde Pide Yapımı

Evde Pide nasıl yapılır
Evde Pide hazırlanışı



Evde Pide malzemeleri:

Hamur ici

4 su bardagi un
2 su bardagi ilik su
1 tatli kasigi kuru maya
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz

Ic malzemesi icin

Yarim kg kiyma
1 buyuk kuru sogan
2 buyuk domates
1 corba kasigi biber salcasi
1 corba kasigi domates salcasi
4 dis sarimsak
yarim demet maydonoz
tuz , kara biber, kekik,toz kirmizi biber

Evde Pide Yapımı:

Once ilik suda mayayi ve sekeri ezip goz goz olanadek bekleyinSuya unu yavas yavas ekleyin ve yogurun Yogurdugunuz hamur iki misli olanadek uzeri kapali maylandirin
Diyer taraftan kuru sogani domatesi sarimsagi incecik dograyin, yada mutfak robotunda parcalayin ve kiymaya ekleyin Salcalari, baharatlari kiyilmiz maydonozu ekleyin karistirin Kiyma karisimina yaklasik 1 su bardagi su ekleyin Sulu bir harc olucak
Mayalanan hamurdan portakal buyuklugunde bezeler koparin ve merdane ile uzun lamasina acin Kenarlardan 1 er cm kalacak sekilde harcinizi kiymanin uzerine yayin
Eyer varsa piza tasinizi firina yerlestirin ve firini en yuksek dereceye ayarlayin
Pizza tahtasina bir kasik kadar misir unu serpin ve pideyi tahtanin uzerien aktarin
Isinan pizza tasinin uzerine kaydirarak pideyi aktarin Yaklasik 10 dakika icinde pideniz pisecektir Pide pistiginde zaten mis gibi bir koku evi sariyor

Afiyet olsun

imagesevdepideyapimi5ad4066b0ece5