Evde Yoğurt Yapımı (Fırında)

Evde Yoğurt Yapımı (Fırında) Tarifi İcin Malzemeler

*1 litre sut
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 cimdik tuz
*1 cimdik şeker

Evde Yoğurt Yapımı (Fırında) Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle sutu tencereye dokun
*Kaynadıktan sonra ocağın altını kışın kısık ateşte sık sık karıştırarak en fazla 10 dk iyice kaynatın
*Ocaktan alın temiz bir tencereye boşaltın(tencerenin dibi tutmasından dolayı) orada soğuması icin bekletin
*Sutun ısısının parmağınızla kontrol edin
*7 saniye ısısına dayanabiliyor
*İseniz mayalama ısısına gelmiş demektir bu tencereden bir kepce sut alın bir kaba koyarak 1 cimdik tuz 1 cimdik şeker ve
2 yemek kaşığı yoğurt ile karıştırıp tencerenin bir kenarından bu karışımı dokun
*Tencereyi karıştırın
*Tencenin uzerine bir bez kapatın kapağını da kapatın
*Fırına yerleştirin
*Fırını 200 dereceye acın 5 dk sonra kapatın
*5 saat burada mayalama ya bırakın fırında cıkardığınız yoğurdu dolaba koyun 78 saat dinlendirin afiyet olsun