Evdeki Malzemelerle Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 paket mantar
- 1 adet beyaz soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 paket makarna
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı kadar permesan peyniri (Evde yoksa kaşarda olur)
Evdeki Malzemelerle Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnalarımızı haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Sonrasında büyük bir tavada tereyağını eritiyoruz soğanları yuvarlak şekilde doğrayıp iyice karamelize olana dek kavuruyoruz (bir tutam şekerde attım)
- Sonrasında doğradığımız mantarları içine atıyoruz. Karabiber kırmızı biber tuz ekliyoruz, mantarlar suyunu çekince sarımsağı içine rendeliyoruz.
- Sonrasında kremasını ve peynirini ekliyoruz 5 dakika kadar koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Sonrasında makarna ve sosumuzu buluşturuyoruz.
- Servis ederken üzerine kekikle servis ediyoruz. Lezzet olarak dışarda yediğimiz kremalı makarnaların çok daha güzeli. Ben evde normal makarna olduğu için onunla yaptım. Misafirinize yaptığınızda penne makarnayla yaparsanız direk restorant usulü olur afiyet olsun.