
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- 1 çay kaşığı pul biber/ isteğe göre 2 kaşıkta olur
- 1 yemek kaşığı nane
- 1-2 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 litreye yakın sıcak su (Varsa bir bardak suyu da ekleyebilirsiniz)
- Tuz
Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyip tereyağında biraz kavurun.
- Üzerine salçayı ve baharatlarıda ekleyip biraz daha kavurun.
- Yıkanmış ve süzülmüş mercimek pirinç ve bulguruda ekleyin.
- Üzerine sıcak suyuda koyup düdüklünüzde 10-15 dk pişirin tuzunuda ekleyip yiyebilirsiniz afiyet olsun.
Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı