Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- 1 adet kurusoğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz u damak zevkinize göre ekleyiniz.
- Yarım limon.
Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimek, bulgur ve pirinç ve limonu bir arada kaynatın.
- Sarımsak ve soğanı iyice kokusu çıkana kadar kavurun ve daha sonra salça ilave edip biraz daha kavurun.
- En son naneyi ilave edip, mis gibi kokusu yayılana kadar çevirin ve üzerine yarım litre su ekleyin.
- İyice kaynayan bakliyatlarımızıda bu kaynayan salçalı suya ilave edip bir taşım kaynatalım ve üzerine kalan baharatlarını ekleyin.
- İsteğe göre kaynayan çorbanızı blenderdan geçirebilirsiniz. Ben çok aşırı olmamak şartıyla geçirdim çok iri taneler kalsın istemedim. Afiyet olsun.
