Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Farklı Şekilli Mantı

Farklı Şekilli Mantı
0
34

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
manti-farkli-sekilli.jpg

Farklı Şekilli Mantı Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için;
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı su
  • 4 su bardağı un (aldığı kadar un)
  • 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
  • 500 gram dana kıyma
  • 1 kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
Sos için;
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı ay çiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı pul biber
Üzeri için;
  • Yoğurt
  • Sarımsak

Farklı Şekilli Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bir kaba yumurta su ve tuzu döküp karıştırıyoruz.
  2. Üstüne yavaş yavaş unu ekliyoruz. Hamuru yoğuruyoruz.
  3. Yoğurduktan sonra üstünü bir bez ile sarıp 15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  4. Bu aradada iç harcını hazırlıyoruz.
  5. Bir kaseye soğanı rendeleyip, üstüne kıymayı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Hamuru bezelere ayırıyoruz. Ve açıyoruz.
  7. Küçük küçük parçalar halinde kesip  kıymadan koyup kapıyorum.
  8. Ocakta su koyuyorum kaynıyor .
  9. Kaynadıktan sonra mantıları içine atıyorum. Ve piştikten sonra süzgeçten süzüyoruz.
  10. Bir küçük tencerede veya tavaya 3 yemek kaşık tereyağına 1 yemek kaşığı pul biber ekliyoruz ve sos hazırlıyoruz.
  11. Haşlanan mantıları bir tabağa alıp üstüne sostan ve sarımsak yoğurt ekliyoruz.
Farklı Şekilli Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
982,216Mesajlar
30,132Kullanıcılar
umutcannnnnnSon üye
Üst Alt