Fava Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı kuru bakla
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 2 kesme şeker
- Yarım bağ dereotu
Fava Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 soğan ve sarımsak küçük olarak doğranır.
- Zeytinyağında biraz kavrulur.
- İçine kuru bakla, şeker ve tuz eklenir.
- Üzerine 2 lt su konur. Denetimli olarak pişirilir.
- Baklalar güzelce eriyince, hafif sulu bir formda blender ile çekilir.
- İçine dereotu eklenip bir kaba alınır.
- Soğuyana kadar buzdolabında dinlendirilir.
- Servis tabağına aksi çevrilip servis edilir.