Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Felah Köfte

Felah Köfte
0
32

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
felah-kofte.jpg

Felah Köfte Tanımı İçin Materyaller


Köftesi için;
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 1 adet yumurta
Sosu için;
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 büyük diş sarımsak
  • 4 adet domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz
Haşlamak için;
  • 1 büyük tencere sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

Felah Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. İnce bulgurun üzerine sıcak suyu çekip üzerini kapatıp 10-15 dakika demlemeye bırakınız.
  2. Bulgurlar demlenirken sosu için sıvı yağı tencereye alarak rendelenmiş sarımsakları üzerine ek edelim
  3. Kavrulan sarımsakların üzerine domatesi, biber salçasını tuzu ve karabiberi ek edip kapağını kapatarak kaynamaya bırakalım.
  4. Demlenen ince bulgurumuzun üzerine irmik, un, tuz, salçaları ve yarım su bardağı sıcak suyu ek edip yoğuralım.
  5. Hamur soğuduktan sonra yumurtayı ve kimyonu ekleyip yoğurmaya devam edin.
  6. Kaynayan sosumuzun altını kapatıp beklemeye alalım.
  7. Yoğurduğumuz köftelere görseldeki üzere biçim verip kaynayan suya atalım.
  8. Haşlanan köfteleri süzdükten sonra sos tencerenin içine ekleyip üzerine maydanozu da ekleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ????.
 
858,480Konular
981,435Mesajlar
29,597Kullanıcılar
hakkinayetSon üye
Üst Alt