Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi
morfeus
0
33
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
fellah-koftesi-4.jpg

Fellah Köftesi Tanımı İçin Materyaller

Köftesi için :
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 yumurta
  • 1 doruklu yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Az karabiber, kimyon
Sosu ı̇çı̇n :
  • 1 rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ, zeytinyağ yahut 1 doruklu eritilmiş tereyağ
  • Tuz
Haşlamak ı̇çı̇n :
  • 2 litre su
  • Çay kaşığı ucuyla limon tuzu
  • 1 çay kaşığı tuz

Fellah Köftesi Tanımı Yapılışı

  1. Yoğurma kabında bulgur, sıcak suyla birlikte karıştırılarak 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletilir.
  2. İrmik, yumurta, salçalar, un, tuz baharatlarla birlikte 15-20 dakika macun kıvamına gelinceye kadar uygunca yoğrulur.
  3. Misket büyüklüğünde yuvarlanır.
  4. Unlanmış tepsi içerisine alınır. Orta ara el ıslatarak tüm köfteler hazırlanır.
  5. 2 litre kaynamış su, çay kaşığı ucuyla limon tuzu, 1 çay kaşığı tuzla birlikte tüm köfteler azar azar eklenerek 6-7 dakika kaynatılarak kevgirle bir kap içerisine alınır.
  6. Sosu için tava içerisinde yağla birlikte rendelenmiş sarımsak, salçalar birlikte kavrulunca, rendelenmiş domatesle sos kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
  7. Köftelerle birlikte harmanlanarak servis tabağına alınır. Mükemmel sosuyla nefis fellâh köftemiz servise hazır ????????. Afı̇yetler olsun????????????????????????????.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
En Pratik İçli Köfte (Bütün Püf Noktalarıyla Poğaça Şeklinde İçli Köfte) Tadı Damağınızda Kalacak Kıbrıs Köfte
858,499Konular
982,572Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt