Fincanda Kadayıf Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram yaş kadayıf
- 250 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 150 gram ceviz içi
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Fincanda Kadayıf Tatlısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel şerbetimizi hazırlıyoruz ,tencereye şeker ve suyumuzu alıyoruz.
- Kaynayınca 15-20 dak daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Tereyağımızı eritip sıvı yağ ile karıştırıyoruz.
- Soğuyunca yaş kadayıfa döküp yediriyoruz, yeterlice harmanlıyoruz .
- Cevizimizi rondoda çok ince olmayacak formda çekiyoruz.
- İstediğiniz boyutta fincan kullanabilirsiniz yağlamış olduğumuz kadayıfı bir tutam fincanın tabanına koyuyoruz.
- Kaşıkla düzgünce bastırıyoruz .
- 2 çay kaşığı ceviz koyup üstüne tekrar kadayıf koyup sıkıca bastırıyoruz.
- Kenarından kaşık yardımıyla kadayıfımızı çıkartıyoruz tepsiye diziyoruz .
- 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz .
- 5 dak birinci sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbetimizi döküyoruz.