Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fındıklı Atom Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet yumurta (l)
- 1cay bardağı şeker
- 50gr tereyağı
- ,yarım çay bardağı sıvı yağ
- Limon rendesi (yarım)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay bardağı damla cukulata
- Yarım çay bardağı fındık kırıntisi
- Keklere ozgu un
- Yarım paket dr. otker kabartma tozu
- 1pkt vanilin
- Yarım çay bardağı süt
Fındıklı Atom Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mixer de yumurta ile şeker krema haline gelene dek çırpılır, ardından sıvı yağ, süt tereyağı ilave edilir, tekrar mixerden geçirilir.
- Kabartma tozu ve vanilya da katılarak un ilave edilerek, fındık kırıntısı, limon suyu, limon rendesi, damla çikolatada eklendikten sonra metal kare fırın kabına dökülür.
- 205 derecede önceden ısıtılmış fırına sürülür, 25-30 dakika pişme kıvamına (Kabuklanma derecesi) geldiğinde kurdan ile kekin her yeri delinir
- Püf noktası: kekin kabuklanma aşamasında delinmesi hamurlaşmasını, vede daha çabuk pişip, kabarmasını sağlar ????
- Piştikten sonra soğutulup, eritilmiş beyaz çikolata sosunu, üst kısmına yaydım.
- Ardından kinderbueno ile yerleştirme yaptım. Kenar kısımlarınada toz Antep fıstığı serpiştirerek süslemeyi sonlandırdım.
