Fındıklı Krokan Tanımı İçin Materyaller
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı iri doğranmış fındık
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
Fındıklı Krokan Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yanmaz tavaya konulan şeker, orta ateşte karıştırılarak eritilir.
- Şeker eriyince tereyağı eklenir. Yakmadan eritilir.
- Fındıklar eklenerek karıştırılır.
- Fırın kağıdına dökülür. Üzerine de fırın kağıdı kapatılarak merdane yardımıyla düzleştirilir.
- Üzerine örtülen kağıt çıkarılır. Sıcakken bıçak yardımıyla kesilir.
- Buzdolabına konulup 10 ila 15 dakika bekletilir.
- Kesilen yerlerden kırılır.Afiyet olsun.